Delicie-se com o bolo de chocolate lava rico e cremoso que derreterá na boca a cada mordida.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. Pré-aqueça o forno a 425°F (220°C) e unte ramequins individuais com manteiga.
2. Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria até ficar homogêneo.
3. Em uma tigela separada, bata os ovos, gemas e açúcar até ficar pálido e fofo.
4. Incorpore a mistura de chocolate derretido e peneire a farinha até ficar apenas combinado.
5. Despeje a massa nos ramequins preparados e asse por 12-14 minutos.
6. Deixe os bolos esfriarem por um minuto antes de virá-los sobre os pratos. Sirva quente com uma bola de sorvete de baunilha.
4 oz (120g) de chocolate meio amargo
1/2 xícara (115g) de manteiga sem sal
2 ovos grandes
2 gemas grandes
1/4 xícara (50g) de açúcar refinado
1/4 xícara (30g) de farinha de trigo
