1. 1. Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.

2. 2. Adicione os floretes de brócolis e refogue por 3-4 minutos até ficarem ligeiramente macios.

3. 3. Adicione molho de soja, alho e gengibre à frigideira.

4. 4. Refogue por mais 2-3 minutos até que o brócolis esteja totalmente cozido e revestido no molho.

5. 5. Sirva quente e aproveite!