Porco e brócolis refogados com batatas
Carne de porco moída dourada, refogada com floretes de brócolis e batatas cozidas em cubos, temperada com páprica defumada.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. Corte o brócolis em floretes pequenos. Corte as batatas cozidas e frias em cubos de 1,5 cm.
2. Aqueça o óleo em uma frigideira grande ou wok em fogo médio-alto.
3. Junte a carne de porco moída e cozinhe por 6 a 8 minutos, desmanchando com uma colher, até dourar e não estar mais rosada.
4. Acrescente o brócolis e refogue por 3 a 4 minutos, até ficar bem verde e levemente macio.
5. Junte as batatas e a páprica defumada e refogue por 4 a 5 minutos, até as batatas dourarem levemente e esquentarem.
6. Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva quente.
450 g de carne de porco moída
250 g de floretes de brócolis
400 g de batatas cozidas
2 col. sopa de óleo neutro
1 col. chá de páprica defumada
sal
pimenta-do-reino
30
35
35
45
40
60
