1. 1. Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. 2. Em uma tigela, misture leite 1% com farinha de trigo para criar uma massa.

3. 3. Mergulhe cada folha de espinafre na massa, garantindo que esteja revestida.

4. 4. Enrole cada folha de espinafre revestida com uma fatia de bacon.

5. 5. Coloque as folhas de espinafre enroladas em bacon em uma assadeira forrada com papel manteiga.

6. 6. Asse no forno pré-aquecido por 15-20 minutos ou até que o bacon esteja crocante.

7. 7. Em uma tigela separada, misture vinagre de maçã com vinagrete balsâmico e molho de churrasco para criar um molho.

8. 8. Regue o molho sobre as folhas de espinafre enroladas em bacon assadas.

9. 9. Decore com manjericão fresco antes de servir.