1. 1. Pré-aqueça o forno a 375°F (190°C).

2. 2. Tempere as costeletas de porco com sal e pimenta.

3. 3. Aqueça uma frigideira em fogo médio e doure as costeletas de porco por 3-4 minutos de cada lado até dourar.

4. 4. Em um prato de ir ao forno, coloque uma camada de purê de batatas no fundo.

5. 5. Coloque as costeletas de porco douradas em cima do purê de batatas.

6. 6. Despeje o leite desnatado sobre as costeletas de porco e purê de batatas.

7. 7. Cubra o prato com papel alumínio e asse por 30 minutos.

8. 8. Retire o papel alumínio, polvilhe queijo americano ralado por cima e asse por mais 10 minutos até que o queijo esteja derretido e borbulhante.

9. 9. Sirva quente e aproveite!