Bananas fritas
Bananas maduras douradas na manteiga até ficarem caramelizadas, polvilhadas com açúcar e canela, uma sobremesa quente com poucos ingredientes.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. Descasque as bananas e corte em rodelas de 1,5 cm.
2. Misture o açúcar e a canela em uma tigela pequena.
3. Derreta a manteiga em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio até espumar.
4. Disponha as rodelas de banana em uma só camada e cozinhe por 2 a 3 minutos sem mexer, até dourarem embaixo.
5. Vire com cuidado e cozinhe por mais 2 minutos, até dourar do outro lado.
6. Polvilhe o açúcar com canela sobre as bananas e cozinhe por 1 minuto, até derreter em uma calda pegajosa.
7. Sirva imediatamente, morno.
4 bananas maduras
30 g de manteiga
2 col. sopa de açúcar
1 col. chá de canela em pó
