1. 1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.

2. 2. Em uma tigela, misture 1 xícara de açúcar refinado, 1 xícara de farinha de trigo e uma pitada de sal.

3. 3. Em outra tigela, combine 2 xícaras de leite integral, 1 colher de chá de extrato de baunilha, 1/2 xícara de café preparado, 1/4 xícara de creme de café e 3 ovos.

4. 4. Despeje gradualmente os ingredientes líquidos nos ingredientes secos e misture até ficar bem combinado.

5. 5. Derreta 1/2 xícara de manteiga e incorpore à massa.

6. 6. Despeje a massa na forma untada e asse por 40-45 minutos ou até que um palito inserido saia limpo.

7. 7. Deixe o bolo esfriar antes de cortar e servir.