1. Lave e corte os legumes em fatias.

2. Enxague a lula e corte em anéis.

3. Pique finamente o alho e a cebola.

4. Corte o funcho em tiras finas.

5. Marine os legumes, alho, cebola e funcho com azeite, sal e pimenta.

6. Pré-aqueça a grelha e coloque os legumes marinados na grelha. Grelhe dos dois lados até ficarem macios.

7. Enquanto isso, refogue a lula em uma frigideira com um pouco de azeite até que esteja cozida por completo.

8. Arrume os legumes grelhados em um prato e cubra com a lula refogada.