Spicy Tofu Stir-Fry
Um prato saboroso e saudável que combina a bondade do tofu com um toque de pimenta em um delicioso stir-fry.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. 1. Pressione o tofu para remover o excesso de água e corte em cubos.
2. 2. Aqueça o óleo em uma frigideira e adicione alho, gengibre e pimenta picada.
3. 3. Adicione os cubos de tofu e refogue até dourar em todos os lados.
4. 4. Adicione pimentões, brócolis e ervilhas tortas fatiadas e cozinhe até ficarem ligeiramente macios.
5. 5. Misture molho de soja, sriracha e mel em uma tigela e despeje sobre o stir-fry.
6. 6. Mexa bem para cobrir tudo uniformemente e cozinhe por mais alguns minutos.
7. 7. Sirva quente sobre arroz cozido no vapor ou macarrão.
Tofu
Alho
Gengibre
Pimenta
Pimentões
Brócolis
Ervilhas tortas
Molho de soja
Sriracha
Mel
Óleo
40
45
35
35
35
30
