Mistura de Legumes Assados
Uma deliciosa mistura de legumes assados com inhame, pimentão, dentes de alho, broccolini, cenourinhas e milho.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. Descasque e corte o inhame em cubos pequenos.
2. Remova as sementes e o caule do pimentão e corte-o em tiras.
3. Descasque e pique finamente os dentes de alho.
4. Corte o broccolini em pedaços pequenos.
5. Corte as cenourinhas ao meio.
6. Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira em fogo médio.
7. Adicione os dentes de alho picados e refogue por alguns segundos até ficarem perfumados.
8. Adicione o inhame à frigideira e cozinhe por cerca de 5-7 minutos até ficar macio.
9. Adicione o pimentão, o broccolini, as cenourinhas e o milho.
10. Asse os legumes por mais 5-7 minutos até ficarem crocantes e macios.
11. Tempere com sal e pimenta.
12. Sirva a mistura de legumes assados como acompanhamento para o seu prato principal favorito.
Inhame
Pimentão
Dentes de Alho
Broccolini
Cenourinhas
Milho
Sal
Pimenta
Óleo
