1. 1. Corte a carne em tiras finas.

2. 2. Aqueça o óleo em uma frigideira e refogue a carne até dourar.

3. 3. Adicione legumes como pimentão, brócolis e cenoura na frigideira.

4. 4. Misture molho de soja, gengibre e alho em uma tigela e despeje sobre a carne e os legumes.

5. 5. Cozinhe até que os legumes fiquem crocantes porém macios.

6. 6. Sirva quente sobre arroz ou macarrão.