1. 1. Cozinhe a quinoa de acordo com as instruções da embalagem. 2. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio. 3. Adicione manteiga, alho em pó, cebola em pó e cominho à frigideira e refogue até perfumar. 4. Adicione brócolis, couve de Bruxelas, camarão e linguiça de frango à frigideira e cozinhe até que o camarão fique rosa e os vegetais estejam macios. 5. Misture a quinoa cozida, feijão preto, grão-de-bico e levedura nutricional. 6. Tempere com sal e pimenta a gosto. 7. Sirva quente e aproveite!