1. Pré-aqueça o forno a 175°C (350°F).

2. Em uma tigela grande, misture a mistura para bolo, água, óleo e ovos até ficar bem combinado.

3. Despeje a massa em uma forma de bolo untada e asse por 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

4. Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente.

5. Depois que o bolo esfriar, espalhe uma camada de sorvete de chocolate por cima do bolo.

6. Descasque e fatie as bananas, em seguida, arrume-as por cima do sorvete.

7. Coloque o bolo no freezer por pelo menos 2 horas para permitir que o sorvete endureça.

8. Retire do freezer e deixe descansar em temperatura ambiente por 5 minutos antes de servir.

9. Corte em fatias e aproveite!