Casserole de Batata com Queijo
Uma casserole reconfortante e queijuda de batata com uma crosta crocante, perfeita para um jantar familiar aconchegante.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C) e unte um refratário.
2. Descasque e corte as batatas e cebolas em fatias finas.
3. Em uma tigela, misture o leite, tempero de acento, cebola seca picada e ovos.
4. Coloque metade das batatas e cebolas fatiadas no refratário untado.
5. Polvilhe metade do queijo cheddar sobre as batatas e cebolas.
6. Despeje metade da mistura de leite sobre a camada de queijo.
7. Repita as camadas com as batatas restantes, cebolas, queijo cheddar e mistura de leite.
8. Em uma tigela separada, misture arroz branco, farinha de trigo e manteiga derretida sem sal para formar uma cobertura esfarelada.
9. Polvilhe a cobertura esfarelada sobre a casserole.
10. Cubra o refratário com papel alumínio e asse por 45 minutos.
11. Retire o papel alumínio e asse por mais 15 minutos ou até que a parte superior esteja dourada e crocante.
12. Sirva quente com salsa grossa ao lado.
Leite 2% de baixo teor de gordura
tempero de acento
cebola fresca
cebola seca picada
batatas russet
queijo cheddar forte
ovos grandes
arroz branco
farinha de trigo
manteiga sem sal
salsa grossa
40
45
35
35
35
30
