1. Lave e seque os peitos de frango.

2. Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira e doure os peitos de frango dos dois lados.

3. Retire os peitos de frango da frigideira e reserve.

4. Deglaceie a frigideira com o leite de coco e leve para ferver.

5. Volte os peitos de frango para a frigideira e cozinhe em fogo médio por cerca de 15 minutos até ficarem cozidos por completo.

6. Tempere com sal e pimenta, e sirva.