Caçarola cremosa de frango com macarrão
Tiras de frango douradas e macarrão de ovos macio em um molho cremoso de queijo americano derretido. Um jantar reconfortante em uma frigideira só, pronto em meia hora.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. Leve uma panela grande com água e sal à fervura e cozinhe o macarrão de ovos conforme a embalagem, geralmente 6 a 8 minutos. Escorra e reserve.
2. Tempere o frango dos dois lados com sal e pimenta.
3. Aqueça 1 colher de sopa do azeite em uma frigideira grande e funda em fogo médio-alto. Cozinhe o frango por cerca de 5 minutos de cada lado, até dourar e ficar cozido (74 °C no centro). Passe para uma tábua.
4. Baixe para fogo médio e junte o restante do azeite à mesma frigideira. Corte ou rasgue o queijo americano em pedaços pequenos.
5. Acrescente o queijo e a água à frigideira e mexa por 2 a 3 minutos, até o queijo derreter em um molho cremoso.
6. Junte o macarrão escorrido e misture para envolver bem.
7. Corte o frango descansado em tiras e adicione à frigideira.
8. Misture tudo por 2 a 3 minutos, até aquecer bem. Tempere com pimenta e sirva quente.
200 g de queijo americano
500 g de frango sem osso
250 g de macarrão de ovos
2 col. sopa de azeite
120 ml de água
sal
pimenta-do-reino
30
35
35
45
40
60
