Delicie-se com o rico e decadente bolo de lava de chocolate para a experiência definitiva de sobremesa.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. 1. Pré-aqueça o forno a 220°C (425°F).
2. 2. Unte ramequins com manteiga e polvilhe com cacau em pó.
3. 3. Derreta o chocolate e a manteiga em uma tigela em banho-maria até ficar homogêneo.
4. 4. Bata os ovos, gemas de ovo e açúcar até ficar leve e fofo.
5. 5. Incorpore a mistura de chocolate derretido e farinha até ficar bem combinado.
6. 6. Divida a massa nos ramequins preparados.
7. 7. Asse por 12-14 minutos até que as bordas estejam firmes, mas o centro ainda esteja cremoso.
8. 8. Sirva quente com uma pitada de açúcar em pó e uma bola de sorvete de baunilha.
6 oz de chocolate meio amargo
1/2 xícara de manteiga sem sal
1/4 xícara de açúcar refinado
2 ovos
2 gemas de ovo
1/4 xícara de farinha de trigo
Cacau em pó para polvilhar
Açúcar em pó para decorar
Sorvete de baunilha para servir
