1. 1. Pré-aqueça o forno a 375°F (190°C).

2. 2. Descasque e corte as batatas de Idaho em fatias finas.

3. 3. Em uma tigela, misture as batatas cortadas e o arroz branco.

4. 4. Despeje leite integral sobre a mistura de batata e arroz até cobrir completamente.

5. 5. Tempere com sal e pimenta a gosto.

6. 6. Transfira a mistura para um refratário e cubra com papel alumínio.

7. 7. Asse no forno pré-aquecido por 45-50 minutos, ou até que as batatas estejam macias e o topo esteja dourado.

8. 8. Sirva quente e aproveite!