Massa gravatinha doce e salgada
Massa gravatinha misturada com feijão cozido em molho de tomate aquecido em néctar de damasco e um fio de agave, para um jantar substancioso entre o doce e o salgado.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. Cozinhe a massa gravatinha em bastante água fervente com sal por 10 a 11 minutos, até ficar al dente. Escorra e reserve.
2. Despeje o feijão cozido em molho de tomate e o néctar de damasco em uma frigideira grande e funda e aqueça em fogo médio por 5 a 6 minutos, mexendo, até ficar quente e um pouco encorpado.
3. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
4. Junte a massa cozida à frigideira e misture por 1 minuto, até incorporar bem.
5. Regue com o néctar de agave e misture delicadamente para envolver tudo de maneira uniforme.
6. Sirva quente.
300 g de massa gravatinha (farfalle)
400 g de feijão-branco em molho de tomate vegetariano
250 ml de néctar de damasco
2 col. sopa de néctar de agave
sal
pimenta-do-reino
água
30
35
35
45
40
60
