Cachorro-quente de salsicha
Salsichas douradas em pães tostados com cebola doce, ketchup, mostarda e relish de pepino. Um clássico rápido para o jantar.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. Descasque a cebola e corte em meias-luas finas.
2. Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio e cozinhe as salsichas por 8 a 10 minutos, virando sempre, até dourarem por inteiro e ficarem bem cozidas. Transfira para um prato.
3. Coloque a cebola na mesma frigideira e cozinhe por 5 a 6 minutos, mexendo, até ficar macia e dourada.
4. Abra os pães de cachorro-quente sem separar totalmente as metades e toste-os com o lado cortado para baixo por 1 a 2 minutos em uma frigideira seca ou chapa, até dourarem levemente.
5. Espalhe a mostarda e o ketchup dentro dos pães.
6. Coloque uma salsicha em cada pão e cubra com a cebola e o relish.
7. Sirva imediatamente.
4 salsichas
4 pães de cachorro-quente
1 cebola
4 col. sopa de ketchup
2 col. sopa de mostarda
4 col. sopa de relish de pepino
óleo vegetal para fritar
30
35
35
45
40
60
