1. Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C) e forre uma assadeira com papel manteiga.

2. Numa tigela, misture 1 xícara de manteiga com sal e 1 xícara de açúcar granulado até obter um creme leve e fofo.

3. Adicione 2 xícaras de farinha com fermento à mistura de manteiga e misture bem.

4. Coloque colheradas de massa na assadeira preparada, deixando algum espaço entre cada bolacha.

5. Asse no forno pré-aquecido por 10-12 minutos ou até que as bordas fiquem douradas.

6. Retire do forno e deixe as bolachas esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de transferi-las para uma grade para esfriarem completamente.

7. Aproveite estas deliciosas bolachas de manteiga com sal!