Buda Bowl de Pimentão Vermelho Assado e Feijão Branco
Um Buda Bowl saboroso e nutritivo com pimentão vermelho assado, feijão branco e uma variedade de especiarias.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. 1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. 2. Em uma tigela grande, misture o pimentão vermelho picado, a cebola em cubos, o alho picado e a abobrinha fatiada. Regue com óleo de coco e misture bem.
3. 3. Espalhe a mistura de legumes em uma assadeira e asse no forno pré-aquecido por 20-25 minutos, ou até que os legumes estejam macios e ligeiramente caramelizados.
4. 4. Em uma tigela separada, misture feijão branco com tahine, cúrcuma em pó, gengibre fresco, páprica e pimenta chili.
5. 5. Divida os legumes assados e o feijão branco temperado em tigelas individuais.
6. 6. Sirva os Buda Bowls quentes e aproveite!
pimentão vermelho
alho picado
cebola em cubos
tahine
feijão branco
abobrinha
páprica
cúrcuma em pó
gengibre fresco
óleo de coco
pimenta chili
40
45
35
35
35
30
