1. 1. Cozinhe o arroz basmati de acordo com as instruções da embalagem. 2. Cozinhe a massa penne de acordo com as instruções da embalagem. 3. Em uma frigideira grande, aqueça o leite 2% reduzido em gordura em fogo médio. 4. Adicione os legumes mistos e cozinhe até ficarem macios. 5. Misture o frango desfiado de rotisserie e o queijo parmesão até que estejam bem combinados. 6. Adicione o arroz basmati cozido e a massa penne na frigideira e misture tudo. 7. Cozinhe por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente. 8. Sirva quente e aproveite!