1. 1. Cozinhe o macarrão parafuso e o macarrão instantâneo de acordo com as instruções da embalagem.

2. 2. Pré-aqueça o forno a 375°F (190°C).

3. 3. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.

4. 4. Mexa a farinha de trigo comum para fazer um roux.

5. 5. Lentamente misture o leite integral até ficar liso e espesso.

6. 6. Adicione queijo parmesão ralado e queijo cheddar forte, mexendo até derreter e ficar cremoso.

7. 7. Em um refratário, misture o macarrão cozido, macarrão instantâneo, batatas fritas e molho de queijo.

8. 8. Cubra com mais queijo cheddar ralado e batatas fritas para uma crocância extra.

9. 9. Asse no forno pré-aquecido por 20-25 minutos até ficar borbulhante e dourado.

10. 10. Sirva quente e aproveite!