Salteado de brócolis com linguiça e camarão
Linguiça italiana dourada, camarões cozidos e buquês de brócolis al dente em um molho saboroso e rápido, pronto em 25 minutos.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. Corte as linguiças em rodelas de 1 cm e o brócolis em buquês pequenos.
2. Dissolva a mistura para molho em 250 ml da água, sem deixar grumos.
3. Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto e cozinhe a linguiça por 6 a 8 minutos, virando, até dourar e cozinhar por dentro.
4. Junte o brócolis e os 50 ml de água restantes, tampe e cozinhe no vapor por 3 a 4 minutos, até ficar verde-vivo e apenas macio.
5. Acrescente os camarões cozidos e aqueça por 1 a 2 minutos.
6. Despeje a mistura do molho e cozinhe por 3 a 4 minutos, mexendo, até engrossar e tudo ficar quente.
7. Sirva direto da frigideira.
400 g de linguiça italiana
300 g de camarões cozidos e descascados
400 g de buquês de brócolis
1 pacote de mistura para molho de carne (cerca de 25 g)
300 ml de água
1 col. sopa de óleo vegetal
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