HAUPTGERICHT
Gefüllte Kartoffelauflauf
Ein köstliches Auflaufgericht gefüllt mit einer herzhaften Mischung aus Rinderhackfleisch, schwarzen Augenbohnen und Sauerkraut, übergossen mit Kartoffelpüree und perfekt gebacken.
Befolge die folgenden Schritte, um das gewünschte Rezept zu kochen
1. 1. Heizen Sie den Ofen auf 375°F (190°C) vor.
2. 2. In einer großen Pfanne das Rinderhackfleisch braten, bis es braun ist. Fügen Sie die Tomatensauce und die schwarzen Augenbohnen hinzu und lassen Sie sie 5 Minuten köcheln.
3. 3. In einem separaten Topf den Mais und die grünen Bohnen kochen, bis sie weich sind. Abgießen und beiseite stellen.
4. 4. Die Kartoffeln schälen und kochen, bis sie weich sind. Mit Mandelmilch und Butter zu cremigem Kartoffelpüree zerstampfen.
5. 5. In eine Auflaufform das gekochte Rinderhackfleisch, Sauerkraut, Mais und grüne Bohnen schichten.
6. 6. Den Auflauf mit dem Kartoffelpüree bedecken, gleichmäßig über die Oberseite verteilen.
7. 7. Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen oder bis die Oberseite goldbraun und blubbernd ist.
8. 8. Heiß servieren und genießen!