1. 1. Heize den Ofen auf 375°F (190°C) vor.

2. 2. Schneide die Spitzen der grünen Paprika ab und entferne die Kerne und Häute.

3. 3. Koche das Putenfleisch in einer Pfanne mit gewürfelten weißen Zwiebeln, bis es braun ist.

4. 4. Würze die Putenmischung mit Paprika, Cayennepfeffer, Zwiebelpulver und Knoblauchpulver.

5. 5. Fülle die ausgehöhlten Paprika mit der gewürzten Putenmischung.

6. 6. Mische in einer Schüssel Schlagsahne und fettfreie saure Sahne, um eine cremige Sauce zu kreieren.

7. 7. Gieße die cremige Sauce über die gefüllten Paprika.

8. 8. Lege die gefüllten Paprika in eine Auflaufform und bedecke sie mit Folie.

9. 9. Backe für 30-35 Minuten, bis die Paprika weich sind und die Füllung durchgegart ist.

10. 10. Heiß servieren und genießen!