1. 1. Den Ofen auf 375°F (190°C) vorheizen.

2. 2. Die Idaho-Kartoffeln schälen und dünn schneiden.

3. 3. In einer Pfanne das extra-natives Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Das Rinderhackfleisch hinzufügen und braten, bis es braun ist. Mit schwarzem Pfeffer, Knoblauchsalz und feinem Salz nach Geschmack würzen.

4. 4. In einer separaten Pfanne das Knochenlose Rinderlendensteak anbraten, bis es auf beiden Seiten gebräunt ist. Gegen die Faser dünn schneiden.

5. 5. Eine Backform mit gesalzener Butter einfetten. Die geschnittenen Kartoffeln am Boden der Form schichten.

6. 6. Die Hälfte der kondensierten Tomatensuppe über die Kartoffeln gießen. Eine Schicht gekochtes Rinderhackfleisch darauf legen.

7. 7. Eine Schicht geschnittenes Rinderlendensteak auf das Rinderhack legen. Mit Zitronenpfeffer und zusätzlichem schwarzem Pfeffer bestreuen.

8. 8. Das Fleisch mit einer Schicht amerikanischer Käsescheiben bedecken.

9. 9. Die Schichten wiederholen, bis alle Zutaten verbraucht sind, abschließend eine letzte Schicht amerikanischer Käsescheiben oben drauf legen.

10. 10. Die Backform mit Alufolie abdecken und 45-50 Minuten backen oder bis die Kartoffeln weich sind und der Käse blubbert.

11. 11. Aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und dann heiß servieren.

12. 12. Genießen Sie diesen köstlichen Käsiges Rinderkartoffelauflauf!