Hähnchen-Reis-Auflauf mit Käse
Hähnchenstreifen, grüne Bohnen und Reis mit Nudeln, in cremiger Hühnercremesuppe gebacken und unter geschmolzenem Cheddar. Klassisches Wohlfühlessen für die Familie.
Befolge die folgenden Schritte, um das gewünschte Rezept zu kochen
1. Den Ofen auf 175 °C vorheizen und eine Auflaufform (23 x 33 cm) einfetten.
2. Die Spaghetti in 2-cm-Stücke brechen. Reis und Spaghettistücke mit 500 ml Wasser und einer Prise Salz in einen Topf geben, aufkochen und zugedeckt bei niedriger Hitze 15 Minuten garen, bis die Flüssigkeit aufgenommen ist.
3. In der Zwischenzeit die Hähnchenstreifen in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Öl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und das Hähnchen 5-6 Minuten durchgaren.
4. Die grünen Bohnen 3 Minuten in Salzwasser kochen und abgießen.
5. In einer großen Schüssel die Hühnercremesuppe mit der Milch verrühren, dann Reis und Nudeln, Hähnchen, Bohnen und die Hälfte des Cheddars unterrühren.
6. Die Mischung in die Form füllen und gleichmäßig verteilen.
7. Den restlichen Cheddar darüberstreuen.
8. 20-25 Minuten backen, bis alles blubbert und der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.
9. Den Auflauf vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.
200 g Langkornreis
50 g Spaghetti
450 g Hähnchenbrust-Streifen
250 g grüne Bohnen, in 3-cm-Stücken
1 Dose kondensierte Hühnercremesuppe (ca. 300 g)
200 ml Milch
150 g geriebener Cheddar
1 EL Pflanzenöl
Salz
schwarzer Pfeffer
30
35
35
45
40
60
