1. 1. In einer großen Pfanne die Bratwürste bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie auf allen Seiten braun sind, ca. 5-7 Minuten.

2. 2. Die gewürfelten roten Kartoffeln in die Pfanne geben und kochen, bis sie anfangen weich zu werden, ca. 10 Minuten.

3. 3. Die geschnittenen süßen Paprika dazugeben und weitere 5-7 Minuten kochen, bis das Gemüse zart ist.

4. 4. Den geriebenen Cheddar-Käse über die Pfanne streuen und mit einem Deckel abdecken, um den Käse zu schmelzen.

5. 5. Heiß servieren und genießen!