1. 1. Den Ofen auf 350°F (175°C) vorheizen.

2. 2. Die Eiernudeln nach Packungsanweisung kochen. Abtropfen lassen und beiseite stellen.

3. 3. In einem Topf die Hühnersuppencreme mit 1 Tasse 1% Milch vermischen. Bei schwacher Hitze erhitzen, bis gut kombiniert.

4. 4. Die gekochten Eiernudeln in eine Auflaufform geben.

5. 5. Die Eiernudeln mit gekochten Hähnchenschnitzeln belegen.

6. 6. Die cremige Mischung über das Hähnchen und die Nudeln gießen.

7. 7. Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen oder bis durchgeheizt.

8. 8. Während der Auflauf gebacken wird, weißen Reis und gestampfte Süßkartoffeln als Beilagen zubereiten.

9. 9. Den cremigen Hähnchenschnitzel-Auflauf heiß mit weißem Reis und gestampften Süßkartoffeln servieren.