1. 1. Heizen Sie den Ofen auf 180°C (350°F) vor.

2. 2. Kochen Sie die Eiernudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.

3. 3. In einer großen Pfanne das gewürfelte Zwiebel, gehackten Sellerie und Huhn kochen, bis das Huhn nicht mehr rosa ist.

4. 4. Fügen Sie das Mehl, schwarzen Pfeffer, Brühwürfel und Hühnerbrühwürfel in die Pfanne hinzu und rühren Sie gut um.

5. 5. Gießen Sie die Kokosmilch ein und bringen Sie sie zum Köcheln.

6. 6. Fügen Sie die gekochten Eiernudeln und Bohnen in die Pfanne hinzu und mischen Sie alles zusammen.

7. 7. Übertragen Sie die Mischung in eine Auflaufform und bestreuen Sie sie mit geriebenem Cheddar-Käse und zerkleinerten Cornflakes.

8. 8. Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 20-25 Minuten, oder bis der Käse geschmolzen und blubbernd ist.

9. 9. Heiß servieren und genießen!