Mediterranean Buddha Bowl
Eine herzhafte und nahrhafte Schale, gefüllt mit einer Vielzahl von Zutaten für eine befriedigende Mahlzeit.
Befolge die folgenden Schritte, um das gewünschte Rezept zu kochen
1. 1. Koche den Reis nach Packungsanweisung.
2. 2. Röste die Rosenkohl im Ofen, bis sie zart sind, etwa 20 Minuten bei 200°C.
3. 3. In einer kleinen Schüssel mische dunkle Sojasauce, Reisessig und Ketchup, um ein Dressing herzustellen.
4. 4. In einer großen Schüssel kombiniere schwarze Bohnen, Kichererbsen, frische Tomaten, Feta-Käse, Kohl, frische Pilze und gekochten Rosenkohl.
5. 5. Verteile das Dressing über die Schale und vermische alles gleichmäßig.
6. 6. Serviere die Mischung über gekochtem Reis und garniere mit Ranch-Dressing und frischem Parmesan-Käse.
7. 7. Genieße deine Mediterrane Buddha Bowl!
Schwarze Bohnen
Kichererbsen
Frische Tomaten
Feta-Käse
Rosenkohl
Reisessig
Dunkle Sojasauce
Ketchup
Ranch-Dressing
Kohl
Frische Pilze
Gekochter Reis
Frischer Parmesan-Käse
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