1. Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.

2. Die Kuchenkruste aus dem Kühlschrank nehmen und auf Raumtemperatur bringen.

3. In einer Pfanne die Karotten in etwas Olivenöl anbraten, bis sie weich sind.

4. Fügen Sie das Hühnerbrühe hinzu und bringen Sie es zum Kochen.

5. Fügen Sie das gekochte Huhn, Erbsen und Mais hinzu. Simmern lassen, bis alles gut erhitzt ist.

6. Die Kuchenkruste in eine Pie-Form legen und den Rand der Form abschneiden.

7. Die Hühnchen-Gemüsemischung in die Form geben und glattstreichen.

8. Die zweite Kuchenkruste über die Füllung legen und die Ränder der beiden Krusten miteinander verschließen.

9. Mit einem Messer kleine Löcher in die Oberseite der Kruste stechen, um Dampf entweichen zu lassen.

10. Im vorgeheizten Ofen 30-35 Minuten backen oder bis die Kruste goldbraun ist.

11. Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.