1. Den Ofen auf 175°C vorheizen und eine Kuchenform einfetten.

2. In einer Schüssel 2 Tassen Kuchenteig, 1 Tasse Kaffeeweißer und 3 Eier vermischen. Gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

3. Den Teig in die gefettete Kuchenform gießen und gleichmäßig verteilen.

4. Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.

5. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.

6. Für den Kaffeeweißer-Guss 1 Tasse Puderzucker und 2 Esslöffel Kaffeeweißer glatt rühren.

7. Den Guss über den abgekühlten Kuchen träufeln lassen und vor dem Servieren fest werden lassen.