Käsiger Artischocken-Bananen-Auflauf
Schichten aus fester Banane, Artischockenherzen und geschmolzenem American Cheese, zunächst unter Folie und dann offen gebacken, bis es blubbert. Eine ungewöhnliche süß-herzhafte Beilage oder leichte Hauptspeise.
Befolge die folgenden Schritte, um das gewünschte Rezept zu kochen
1. Den Backofen auf 175 °C (155 °C Umluft) vorheizen und eine Auflaufform (20 x 20 cm) mit der Butter einfetten.
2. Die Käsescheiben in dünne Streifen schneiden.
3. Die Artischockenherzen abtropfen lassen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden.
4. Die Bananen schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
5. Die Hälfte der Bananenscheiben auf den Boden der Form schichten, darauf die Hälfte der Artischocken und dann die Hälfte der Käsestreifen.
6. Mit den restlichen Bananen, Artischocken und dem Käse wiederholen.
7. Die Form fest mit Alufolie abdecken und 20 Minuten backen.
8. Die Folie entfernen und weitere 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen, blubbernd und leicht goldbraun ist.
9. 5 Minuten ruhen lassen, dann heiß servieren.
6 Scheiben American Cheese
280 g Artischockenherzen aus der Dose, in Wasser eingelegt
3 feste Bananen
1 EL Butter zum Einfetten
30
35
35
45
40
60
