1. 1. Koche den Jasminreis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.

2. 2. Erhitze in einer großen Pfanne Öl bei mittlerer Hitze.

3. 3. Gib gewürfelte Kartoffeln hinzu und koche sie etwa 8-10 Minuten lang, bis sie leicht gebräunt und durchgegart sind.

4. 4. Füge das in Scheiben geschnittene Rindfleisch hinzu und koche es etwa 5-7 Minuten lang, bis es gebräunt ist.

5. 5. Rühre gehackte Frühlingszwiebeln und rote Paprika ein, koche für weitere 2-3 Minuten.

6. 6. Würze nach Geschmack mit Salz und Pfeffer.

7. 7. Serviere das Rindfleisch- und Kartoffel-Stir-Fry über dem Jasminreis.

8. 8. Genieße deine köstliche Mahlzeit!