1. 1. In einer Schüssel Pfirsichmarmelade, Tacosoße, braunen Zucker, Sojasoße, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Cajun-Gewürz, Würzsalz und schwarzen Pfeffer vermischen, um die Glasur zu kreieren.

2. 2. Hähnchenbrust mit Knoblauchsalz und schwarzem Pfeffer würzen.

3. 3. In einer Pfanne Margarine und Butter bei mittlerer Hitze erhitzen.

4. 4. Die gewürzten Hähnchenbrüste in der Pfanne anbraten, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind.

5. 5. Die Pfirsichglasur über die Hähnchenbrüste in der Pfanne gießen.

6. 6. Gehackte Zwiebeln und geriebenen Cheddar über die Hähnchenbrüste streuen.

7. 7. Die Pfanne abdecken und das Hähnchen in der Glasur garen lassen, bis es vollständig durchgekocht ist, etwa 10-15 Minuten unter gelegentlichem Rühren.

8. 8. Heiß servieren und genießen!