1. In einer Schüssel Hefe, Wasser und eine Prise Kristallzucker vermischen. Lassen Sie es 5-10 Minuten ruhen, bis es schaumig ist.

2. Mehl, Pflanzenöl, grobes Salz und feines Salz zur Hefemischung geben. Den Teig kneten, bis er glatt und elastisch ist. Abdecken und etwa 1 Stunde ruhen lassen.

3. Den Teig auf einer bemehlten Oberfläche ausrollen und Donutformen mit einem Ausstecher ausstechen. Lassen Sie sie weitere 30 Minuten ruhen.

4. Pflanzenöl in einem Tiefkühler oder einem schweren Topf auf 180°C erhitzen. Die Donuts goldbraun auf beiden Seiten frittieren. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.

5. Solange sie noch warm sind, die gebackenen Donuts in einer Mischung aus Puderzucker, Sandzucker, Streuseln, Apfelkuchen-Gewürz und Kürbiskuchen-Gewürz wenden, bis sie gut bedeckt sind.

6. Die gebackenen Donuts sofort servieren und genießen!