1. Den Ofen auf 375°F (190°C) vorheizen.

2. Die Rinderwürfelsteaks auf beiden Seiten mit Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen.

3. Eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und Olivenöl hinzufügen.

4. Die Rinderwürfelsteaks etwa 2-3 Minuten auf jeder Seite anbraten, bis sie braun sind.

5. Die Steaks in eine Auflaufform geben und für 10-15 Minuten in den vorgeheizten Ofen stellen, oder bis sie nach Ihrem gewünschten Gargrad gekocht sind.

6. Aus dem Ofen nehmen und die Steaks vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen.

7. Servieren Sie die Rinderwürfelsteaks mit Kartoffelpüree und gedünstetem Gemüse für eine vollständige Mahlzeit.