1. Heizen Sie den Ofen auf 375°F (190°C) vor.

2. In einer großen Pfanne das Rinderhackfleisch anbraten, bis es braun ist. Überschüssiges Fett abtropfen lassen.

3. Fügen Sie der Pfanne kondensierte Pilzcremesuppe, Pilzcremesuppe, Rotel-Tomaten, gewürfelte Tomaten und 2% fettarme Milch hinzu. Umrühren und 5 Minuten köcheln lassen.

4. Kochen Sie die Fettuccine gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Abgießen und beiseite stellen.

5. Mischen Sie in einer separaten Schüssel geriebenen Colby-Käse, saure Sahne und Kartoffelpüree, bis alles gut vermischt ist.

6. Schichten Sie in eine Auflaufform die Hälfte der gekochten Fettuccine unten. Mit der Rinder- und Pilzmischung bedecken. Die restliche Fettuccine obenauf legen.

7. Verteilen Sie die Kartoffelpüree-Mischung über der Fettuccineschicht.

8. Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten, oder bis es blubbert und oben goldbraun ist.

9. Heiß servieren und genießen!