Ein geschmackvolles, von Thai inspiriertes Gericht mit zartem Hühnchen, Blumenkohl und einer cremigen Kokos-Curry-Sauce.
Befolge die folgenden Schritte, um das gewünschte Rezept zu kochen
1. 1. Erhitze etwas Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
2. 2. Füge gehackte Zwiebel hinzu und koche, bis sie weich sind.
3. 3. Füge gewürfelte Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke geschnitten hinzu und koche, bis sie von allen Seiten gebräunt sind.
4. 4. Rühre Blumenkohlröschen, Kokosmilch aus der Dose, Sojasauce mit wenig Natrium und thailändische Fischsauce ein.
5. 5. Lasse es 15-20 Minuten köcheln, oder bis das Hühnchen durchgegart ist und der Blumenkohl zart ist.
6. 6. Serviere heiß, garniert mit geschnittenen Frühlingszwiebeln.
Blumenkohlröschen
Hähnchenbrust ohne Knochen
Kokosmilch aus der Dose
Sojasauce mit wenig Natrium
Thailändische Fischsauce
Frische Zwiebel
Frühlingszwiebel
