1. 1. Koche Basmati-Reis nach Packungsanweisung und stelle ihn beiseite.

2. 2. Erhitze Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.

3. 3. Füge geschnittene Paprika, Pilze und Brokkolini hinzu und brate sie etwa 5-7 Minuten an, bis sie leicht zart sind.

4. 4. Gib den gekochten Reis in die Pfanne und rühre gut um, um ihn mit dem Gemüse zu vermischen.

5. 5. Würze mit Salz, Pfeffer und gewünschten Gewürzen.

6. 6. Heiß servieren und genießen!