Leckere und gesunde gefüllte Paprika mit Putenfleisch und einer cremigen Note aus fettfreier saurer Sahne.
Befolge die folgenden Schritte, um das gewünschte Rezept zu kochen
1. 1. Den Ofen auf 375°F (190°C) vorheizen.
2. 2. In einer Pfanne das Putenfleisch anbraten. Gehackte weiße Zwiebel und grüne Paprika hinzufügen und kochen, bis sie weich sind.
3. 3. Die Putenfleischmischung mit Salz, Paprika und Cayennepfeffer nach Geschmack würzen.
4. 4. Die Spitzen der Paprika abschneiden und die Kerne entfernen. Jede Paprika mit der Putenfleischmischung füllen.
5. 5. Die gefüllten Paprika in eine Backform legen und im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, oder bis die Paprika weich sind.
6. 6. Heiß servieren, mit einem Klecks fettfreier saurer Sahne obenauf.
1 Pfund Putenfleisch
1 weiße Zwiebel, gehackt
1 grüne Paprika, gehackt
Fettfreie saure Sahne
Salz
Paprika
Cayennepfeffer
4 große Paprika
