Mit Hähnchen gefüllte Hörnchen
Blättriger Hörnchenteig, gefüllt mit einer cremigen Mischung aus angebratenem Hähnchen und Frischkäse und goldbraun gebacken.
Befolge die folgenden Schritte, um das gewünschte Rezept zu kochen
1. Den Ofen auf 190 °C vorheizen und ein ungefettetes Backblech bereitstellen.
2. Das Hähnchen in 1 cm große Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Die Hälfte der Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen und das Hähnchen 6–7 Minuten unter Rühren braten, bis es goldbraun und durchgegart ist. 5 Minuten abkühlen lassen.
4. Den Frischkäse unter das Hähnchen rühren, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
5. Den Teig ausrollen und in 8 Dreiecke trennen. Etwas Füllung auf das breite Ende jedes Dreiecks geben und zur Spitze hin aufrollen.
6. Die Hörnchen mit der Spitze nach unten auf das Backblech legen. Die restliche Butter schmelzen und die Hörnchen damit bestreichen.
7. 12–15 Minuten tiefgoldbraun backen und vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.
1 Dose gekühlter Hörnchenteig (ca. 230 g)
300 g Hähnchenbrust ohne Knochen
100 g Frischkäse
30 g Butter
Salz
schwarzer Pfeffer
30
35
35
45
40
60
