1. 1. Heizen Sie den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vor.

2. 2. Mischen Sie das Hackfleisch in einer Schüssel mit gehacktem Knoblauch, feinem Meersalz und Pfeffer. Formen Sie Burgerpatties daraus.

3. 3. Grillen Sie die Burgerpatties nach Ihrem gewünschten Gargrad und wenden Sie diese einmal.

4. 4. Karamellisieren Sie in einer Pfanne geschnittene rote und süße Zwiebeln mit Olivenöl, bis sie goldbraun und weich sind.

5. 5. Mischen Sie in einer kleinen Schüssel frisch gepressten Zitronensaft, gehackten Knoblauch und Milch, um die Zitronen-Knoblauch-Sauce zu erstellen.

6. 6. Montieren Sie den Burger, indem Sie den gegrillten Patty auf ein Brötchen legen, ihn mit karamellisierten Zwiebeln belegen und die Zitronen-Knoblauch-Sauce darüber träufeln.

7. 7. Heiß servieren und genießen!