1. 1. Heizen Sie den Ofen auf 220°C (425°F) vor

2. 2. Fetten Sie Ramekins mit Butter ein und bestäuben Sie sie mit Kakaopulver

3. 3. Schmelzen Sie Schokolade und Butter in einem Wasserbad

4. 4. Schlagen Sie Eier, Zucker und Vanille schaumig auf

5. 5. Falten Sie vorsichtig die geschmolzene Schokoladenmischung unter

6. 6. Mehl hinzufügen und gut vermengen

7. 7. Teilen Sie den Teig auf die Ramekins auf und backen Sie sie 12-15 Minuten lang

8. 8. Lassen Sie die Kuchen eine Minute abkühlen, bevor Sie sie entformen

9. 9. Servieren Sie warm mit einer Kugel Vanilleeis