Ein klassisches amerikanisches Gericht mit zartem und geschmackvollem Pulled Pork, das in BBQ-Sauce ertränkt ist und zwischen weichen Brötchen serviert wird.
Befolge die folgenden Schritte, um das gewünschte Rezept zu kochen
1. 1. Würzen Sie die Schweineschulter mit Salz, Pfeffer und Ihrem Lieblings-BBQ-Rub.
2. 2. Braten Sie die Schweineschulter in einer heißen Pfanne an, bis sie von allen Seiten braun ist.
3. 3. Übertragen Sie die Schweineschulter in einen Slow Cooker und gießen Sie BBQ-Sauce darüber.
4. 4. Kochen Sie 6-8 Stunden lang auf niedriger Stufe, bis das Schweinefleisch zart und leicht zerkleinert ist.
5. 5. Zerkleinern Sie das Fleisch mit zwei Gabeln und mischen Sie es mit der BBQ-Sauce.
6. 6. Toasten Sie die Brötchen und füllen Sie sie mit der BBQ-Pulled-Pork-Mischung.
7. 7. Servieren Sie heiß mit Cole Slaw oder Gewürzgurken auf der Seite.
1,4 kg Schweineschulter
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Ihr Lieblings-BBQ-Rub
240 ml BBQ-Sauce
6-8 Brötchen
Cole Slaw oder Gewürzgurken zum Servieren
