1. 1. Koche Quinoa nach Packungsanweisungen. 2. Erhitze Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. 3. Füge Butter, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Kreuzkümmel hinzu und dünste sie an, bis sie duftig sind. 4. Gib Brokkoli, Rosenkohl, Garnelen und Hühnerwurst in die Pfanne und koche sie, bis die Garnelen rosa sind und das Gemüse weich ist. 5. Rühre gekochten Quinoa, schwarze Bohnen, Kichererbsen und Nährhefe ein. 6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 7. Heiß servieren und genießen!