Pizza mit Ananas und Pilzen
Zwei Pizzen mit knusprigem Rand, belegt mit Mozzarella, Champignonscheiben und süßen Ananasstücken, mit frischem Parmesan bestreut. Süß-herzhaft für Ananasfans.
Befolge die folgenden Schritte, um das gewünschte Rezept zu kochen
1. Den Ofen auf 220 °C vorheizen und zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.
2. Die Champignons in Scheiben schneiden, die Ananasstücke abtropfen lassen und trocken tupfen, den Mozzarella zerzupfen und den Parmesan reiben.
3. Den Teig halbieren. Auf einer bemehlten Fläche jedes Stück zu einem Kreis von etwa 30 cm ausrollen und auf die Backbleche legen.
4. Die Pizzasauce auf den Böden verstreichen und einen 2 cm breiten Rand frei lassen.
5. Mit Mozzarella, Champignons und Ananas belegen.
6. 12 bis 15 Minuten backen, bis der Rand goldbraun ist und der Käse Blasen wirft.
7. Mit Parmesan bestreuen, in Stücke schneiden und heiß servieren.
500 g Pizzateig
150 ml Pizzasauce
200 g Mozzarella
200 g Champignons
200 g Ananasstücke
30 g frischer Parmesan
2 EL Weizenmehl zum Bestäuben
30
35
35
45
40
60
